為推進蘭溪楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展，蘭溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合浙江森特打造“梅”好蘭溪數(shù)字田園，全力推動蘭溪楊梅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)促富。6月27日，浙江日報刊發(fā)專題文章《蘭溪馬澗：打造致富新“梅”景》，蘭溪楊梅產(chǎn)業(yè)再受關(guān)注。
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六月仲夏，驪珠染蔭紅。作為浙江中西部最大的楊梅產(chǎn)區(qū)，蘭溪市馬澗鎮(zhèn)擁有楊梅4萬多畝，其中大棚楊梅1500多畝，為全省最大的設(shè)施栽培楊梅基地。今年，楊梅鮮果銷售1萬噸，單價同比上漲25%。
近年來，馬澗鎮(zhèn)把楊梅作為推動共同富裕主抓手，緊緊圍繞楊梅產(chǎn)業(yè)提升這一核心，全力扶持設(shè)施大棚搭建、重點培育種植大戶、打造文旅大平臺，通過持續(xù)抓龍頭、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌實現(xiàn)“三產(chǎn)”融合，走出一條有辨識度的楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
搭大棚 采用設(shè)施化種植
從建金高速轉(zhuǎn)入47省道，10多分鐘到達蘭溪市馬澗鎮(zhèn)。青山連綿起伏間，一座座白色大棚在太陽下閃閃發(fā)光，成為“中國楊梅之鄉(xiāng)”一道獨特的風(fēng)景線。
“楊梅能有今天的規(guī)模，全靠當(dāng)初選擇的設(shè)施化種植。”馬澗鎮(zhèn)黨委書記許文芳坦言，給楊梅蓋上大棚，并非馬澗首創(chuàng)，但是把它優(yōu)化并發(fā)揚，得益于一批敢闖敢干的種植大戶，其中具有代表性的是“楊梅大學(xué)生”倪曉軍。
為了告別“靠天吃飯”，倪曉軍2011年開始種植大棚楊梅。經(jīng)過5年反復(fù)實驗，他摸索出一套達到最佳口感的大棚種植竅門，并在“浙江農(nóng)業(yè)之最”楊梅擂臺賽中一舉奪魁。最關(guān)鍵的是，他種的大棚楊梅市場價要比普通楊梅高出2至3倍。
自此，倪曉軍蹚出一條大棚楊梅種植新路，隨后，他一邊教大伙大棚種植技術(shù)，一邊參與起草蘭溪大棚促早楊梅技術(shù)操作規(guī)程。
為了倡導(dǎo)和鼓勵設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，蘭溪市政府近年來先后出臺了補貼政策。在政府扶持和市場激勵下，楊梅山上的大棚十年間如雨后春筍般不斷冒出來……
然而，嘗到甜頭的大戶并不滿足于此，他們試圖通過數(shù)字化手段實現(xiàn)精細化管理，種出極品楊梅。2021年，湯友貴率先探索智慧大棚——
土肥一體化的噴灌、滴灌技術(shù)，LED燈補光，轉(zhuǎn)膜系統(tǒng)、溫濕度可控系統(tǒng)……在數(shù)字化調(diào)控下，楊梅的品相和甜度接近完美。一顆顆成熟的東魁楊梅已掛滿枝頭，個頭如乒乓球大小，紫紅艷麗，讓人垂涎欲滴。其中，規(guī)格最高的精品楊梅每一顆能賣到12元。
“點點手機就能管好大棚，比管露天楊梅輕松多了。”湯友貴說，利用數(shù)字化管理手段，從溫度、濕度、光照、水肥、病蟲五個方面進行精細管控。比如哪個棚溫度過高或哪個棚缺水，在手機上就可以馬上處理，一棵楊梅樹的精品率能達到80%以上。
育大戶 鼓勵規(guī)模化經(jīng)營
眼下，正是楊梅上市的季節(jié)。楊梅大戶陶奉源的電話響個不停：“根本不愁賣。”他說，一天有上百個人加他好友，都來不及點。精品楊梅每斤單價最高賣到170元，還是供不應(yīng)求。
蘭溪農(nóng)業(yè)資源豐富，擁有楊梅等6個“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”，總數(shù)占全省第一。但是大部分農(nóng)產(chǎn)品以散種為主，沒有形成規(guī)模，也沒有打響品牌，價格更是賣不上去。
為破解這一難題，蘭溪引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模化經(jīng)營，并推出“明星農(nóng)人”打造計劃，通過土地流轉(zhuǎn)和政策幫扶等把一批有能力的散戶培育成大戶，再通過大戶帶動散戶實現(xiàn)“提低”“擴中”。經(jīng)過幾年發(fā)展，陶奉源、倪曉軍、湯友貴等一大批楊梅大戶脫穎而出。
作為馬澗新農(nóng)夫果蔬專業(yè)合作社理事長，陶奉源旗下有300畝楊梅，其中130多畝大棚，帶著一批幾十畝規(guī)模的散戶：“大戶打高價、立標桿，散戶自然也看漲，愈發(fā)重視品質(zhì)，形成良性循環(huán)。”
2019年，他率先成立了蘭溪奉源食品科技有限公司，研發(fā)楊梅汁生產(chǎn)技術(shù)，提升楊梅附加值，不斷延伸楊梅產(chǎn)業(yè)鏈。每年，陶奉源會向散戶收購一兩千噸楊梅用于深加工，他說：“市場上楊梅產(chǎn)量過剩時，可以通過收購、儲備延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動散戶致富增收。”
今年年初，馬澗鎮(zhèn)又出臺了《“星星之火”楊梅大戶培育方案》，鎮(zhèn)財政安排專項獎勵資金200萬元，對馬澗鎮(zhèn)域范圍內(nèi)符合條件的精品大棚楊梅大戶進行獎勵，此外，大戶還可以享受其他相應(yīng)的扶持政策。目標到今年年底，新增大棚楊梅20畝以上種植大戶20戶以上、50畝以上大戶10戶以上。
建大平臺 探尋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
一條曲折的游道蜿蜒山間，兩側(cè)楊梅樹掛滿果實，三顆大小各異的“楊梅果”地標建筑躍入眼簾……
這里就是馬澗鎮(zhèn)精品楊梅風(fēng)情園，西起馬澗村，一路向東，途徑下杜、馬塢、蔣塢和西湖等5個楊梅主產(chǎn)村。十幾公里環(huán)線，將沿途的精品村落、古道、驛站以及大小自然景點全串聯(lián)在一起。風(fēng)情園沿線延伸出13條優(yōu)質(zhì)的楊梅采摘路線。
作為蘭溪楊梅主產(chǎn)區(qū)，馬澗鎮(zhèn)一直不斷探索產(chǎn)業(yè)與文旅融合新業(yè)態(tài)，探尋一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，在獨特地理環(huán)境和自然風(fēng)光的基礎(chǔ)上，不斷深化生態(tài)環(huán)境整治和提升，于2020年打造了精品楊梅風(fēng)情園。該平臺集合楊梅采摘、休閑觀光、兒童游樂、學(xué)習(xí)體驗、農(nóng)技推廣、產(chǎn)品研發(fā)、楊梅深加工等多功能于一體。
這段時間，不少游客紛至沓來。一顆顆紅得發(fā)紫的果實掛在枝頭，隨風(fēng)而動。輕輕咬一口，唇齒間立馬就被染上了紫紅色，汁水在口腔內(nèi)四濺。游客邊摘邊吃，不一會兒就摘滿籮筐，歡聲笑語不斷。
據(jù)了解，該風(fēng)情園開園當(dāng)年共吸引游客50萬人次，促銷楊梅采摘3000多噸，金額達6000多萬元，帶動農(nóng)家樂及旅游收入2000多萬元。
“目前，我們正在積極籌備申報省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，風(fēng)情園是核心區(qū)域。”許文芳說，下一步他們將充分利用地形優(yōu)勢，打造露營基地、婚禮基地、楊梅物種園、酒堡、楊梅深加工展示基地、民宿、餐飲等項目，形成村民富、村莊美、業(yè)態(tài)豐的鄉(xiāng)村樂園。文章來源：浙江日報
